干粉滅火器是我們日常生活中最常見的滅火器，可用于撲救石油、有機溶劑等易燃液體、可燃氣體和電氣設備的初起火災。
干粉滅火器里面的滅火劑其實是一種干燥的、易于流動的微細固體粉末，主要由滅火的基料和防潮劑、流動促進劑、結塊防止劑等添加劑組成。主要有磷酸銨鹽、碳酸氫鈉、氯化鈉、氯化鉀干粉滅火劑等。
干粉滅火器噴出的滅火粉末，覆蓋在燃燒物上，能夠構成阻礙燃燒的隔離層，而且粉末受熱還會分解出不燃燒的氣體，降低燃燒區域中的含氧量。同時，干粉還有中斷燃燒連鎖反應的作用。因此，滅火的速度快。
干粉滅火無毒性，也無腐蝕作用，但華安提醒您，要注意的是，干粉滅火器應保持干燥、密封，以防干粉受潮結塊；避免日光暴曬，以防止氣瓶中的驅氣體因受熱膨脹，發生漏氣現象。